אריסה
תבלין להכנת אריסה בקלות ובמהירות
תבלין האריסה שלנו יכולה לשמש ל-3 דברים 1- לאריסה חריפה וטעימה כמו שכולנו מכירים
2- אפשר להוסיף יותר שמן ומים וכך ליצור רוטב אריסה
3- כתבלין להוספת חריף כגון שקשוקה חזה עוף תפוחי אדמה
הוראות הכנה
1. שפכו בכוס מתבלין האריסה
2. הוסיפו חצי כוס מים וערבבו
3. הוסיפו רבע כוס שמן בהדרגה וערבבו עד לקבלת מרקם אחיד ויש לכם אריסה מדהימה.
(יש אפשרות להכין כמויות קטנות באותו יחס של תבלין, מים ושמן)
מגוון רחב של טעמים
חותכים פרוסות עגולות או צורת ציפס דקות של תפוח אדמה, לאחר מכן טובלים בבלילה של קראנצו ומכניסים לטיגון בשמן חם אחד אחד, מטגנים על חום בינוני במשך כ-5 דקות עד לקבלת הצבע הזהוב ומוצאים להגשה
חותכים את החציל לפרוסות חצי עגולות דקות של חצילים, לאחר מכן טובלים בבלילה של קראנצו ומטגנים בשמן חם אחד אחד, מטגנים על חום בינוני-חזק במשך כ-5 דקות עד לקבלת הצבע הזהוב ומוצאים להגשה
חותכים בצל לעיגולים ומוציאם רצועות עיגול עבות, לאחר מכן טובלים בבלילה של קראנצו ומכניסים לטיגון בשמן חם אחד אחד, מטגנים על חום בינוני במשך כ-5 דקות עד לקבלת הצבע הזהוב ומוצאים להגשה
